Scalino Cafe

Benenuto/a allo Scalino Cafe. Il nostro menu sempre aggiornato e facile da consultare. Vogliamo offrirti i nostri servizi con il massimo della semplicità. Visiona il nostro menu come più ti fa comodo scegliendo la visuale che più ti è gradita.


Seguici

QR Code

https://www.scalinocafe.com

Gin tonic

QR Code Prodotto

Caratteristiche

Gin tonic
Gin, tonic whater. Questa bevanda nasce nelle colonie inglesi affette da malaria, quando alle truppe britanniche venivano date le tavolette di chinino come profilassi contro la febbre. Ma dato che il chinino era, ed è, molto amaro, i soldati preferivano sciogliere le tavolette nell'acqua, aggiungendo a questo "intruglio farmaceutico" un poco della loro razione giornaliera di gin, così da rendere la medicina più piacevole al palato. Tutto questo avveniva nel 1700, e, nei secoli successivi con l'invenzione dell'acqua tonica, la ricetta venne perfezionata facendo nascere uno dei cocktail più famosi al mondo. La classica ricetta prevede 3 ingredienti, acqua tonica, gin e limone. Ma il discorso si fa un poco più complicato, quando si incominciano a variare i tipi di gin. A noi piace molto l'Heindrick's Gin, un distillato scozzese, aromatico, dalle note floreali, i quali sapori vengono esaltati se, al posto del limone, all'interno del cocktail viene aggiunto una fetta di cetriolo. Per quanto riguarda l'acqua tonica, invece, le bottiglie che si trovano nella grande distribuzione, hanno sapori abbastanza dolciastri, perchè oramai del chinino, ne contengono solo un'aroma leggera e sintetica, se invece cercate in qualche bar, o nelle botteghe "di nicchia", troverete la Fever Tree, una delle poche marche che ancora nella sua Indian Tonic Water utilizza il chinino estratto da alberi che provengono direttamente dal Congo. Ora veniamo alla preparazione, davvero molto semplice.

  • Produzione   Italia/Estero
  • Prodotti usati   Prodotto Tipico Riconosciuto
  • Particolari   Nessun Particolare
  • Ingredienti   Non Disponibili
  • Prezzo   5,00€